Публикувано на: Sun, Nov 10th, 2013

САЩ искат забрана за трансмастни киселини в храните.

1sdf38sdf3sdf9sfd25sdf306_7Американските здравни власти  защото са вредни за здравето, особено за  сърдечносъдовата система, съобщи Би Би Си.  Трансмазнините, или частично хидрогенираните мазнини, вече не са  “общопризнати за безопасни”, обяви Американското управление за контрол  над храните и лекарствата.  Забраната им би предотвратила 7000 смъртни случая и 20 000 инфаркта в САЩ годишно, предаде БТА.  Управлението започва двумесечни консултации по въпроса.  Планът им е трансмастните киселини, каквито има например в  бисквитите, пуканките и замразените пици, постепенно да излязат от  употреба.  Решението няма да засяга естествените трансмазнини, срещани в малки количества в някои меса и млечни продукти.  Изкуствените трансмазнини се използват в хранително-вкусовата  промишленост и ресторантите, защото подобряват вкуса и увеличават  трайността.  Те се образуват с добавяне на водород към растителни мазнини, което ги втвърдява.  Диетолозите отдавна ги критикуват и изтъкват, че са по-вредни от наситените мазнини.

IBG_Catalog_7_Edition

Времето в Лондон

С партньорството на:
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com